Апетина Дреновка је природна ракија од шљиве и кајсије произведена на традиционални начин, од најквалитенијих плодова воћа, контролисаним врењем.
Ракију производимо по рецептима наших предака, који се производњом ракије баве још од почетка 20-ог века. Дугу традицију печења ракије у породици Дамљановић започео је прадеда Миодраг 1910. године, а наставио је унук Радош са синовима Миодрагом и Слободаном. Искуства , рецепти и знање преносили су се са колена на колено.
Свака фамилија у Дренови има свој надимак, наш је Апета. Дреновка је чувена аутохтона сорта шљиве таковског краја, везана посебно за село Дренова, у чијим је шљивицима и настала. Отуда и назив Апетина Дреновка.
Наша дестилерија налази се на породичном имању Дамљановића, у селу Дренова, недалеко од Горњег Милановца. Наши воћњаци, са 5 сорти шљиве, од којих се издвајају Ранка и Дреновка, простиру се на 12 хектара, на 600 метара надморске висине. На нашем имању је и извор бистре воде, који се налази на 142 метара дубине.
Прикупљање зрелих, најслађих и најароматичнијих плодова, ферментација од 21 – 30 дана, печење ракије на време, изворска вода која је довољно хладна за процес дестилације, сазревање у пробраним храстовим бурадима најмање годину дана, 5 су услова који нашу ракију издвајају и дају јој проверен квалитет.
Осим знања и искуства, у наш процес производње уткана је и љубав, од цвета, до ракије до у флаши.
Висококвалитетна Ранка од које се добија најбоља шљивовица, у комбинацији са Дреновком, даје нашој ракији квалитетан и пун мирис и укус шљиве.
Поседујемо два машинска казана капацитета 300 литара, специјално направљена за потребе подрума Дамљановић, као и пасирку одговарајућег капацитета којом одвајамо кошчице из шљиве и кајсије.
